ستعمال الفلفل الأحمر في الطبخ يساعد في الوقاية من السرطان بسبب خصائصه الشفائية. فقد صدر مؤخراً في
المملكة المتحدة بحث أشار إلى أن مادة capsaicin الموجودة في الفلفل الأحمر تقضي على خلايا السرطان.
وقد اعتاد الصينيون القدماء حتى الأربعينيات، شراء الفلفل الأحمر واعتبروا أنه مادة قيمة جداً تهدر في أسواق الخضار.
ومن الطرق السهلة لتضمين طعامك بعضاً من الفلفل الأحمر، رشه على الطعام بدلاً من الملح. ومع القليل من عصير الليمون والفلفل الأسود، فإن طعم الطعام سيتغير بشكل مذهل.
يمكنك كذلك إضافة الفلفل الأحمر إلى وصفات الشوربة والدجاج واللحوم، هذا بلا شك سيمنحك قوة مذهلة خلال النهار.
المملكة المتحدة بحث أشار إلى أن مادة capsaicin الموجودة في الفلفل الأحمر تقضي على خلايا السرطان.
وقد اعتاد الصينيون القدماء حتى الأربعينيات، شراء الفلفل الأحمر واعتبروا أنه مادة قيمة جداً تهدر في أسواق الخضار.
ومن الطرق السهلة لتضمين طعامك بعضاً من الفلفل الأحمر، رشه على الطعام بدلاً من الملح. ومع القليل من عصير الليمون والفلفل الأسود، فإن طعم الطعام سيتغير بشكل مذهل.
يمكنك كذلك إضافة الفلفل الأحمر إلى وصفات الشوربة والدجاج واللحوم، هذا بلا شك سيمنحك قوة مذهلة خلال النهار.